第一百五十四章 以牙还牙
青苗见林依驻足不前,轻声催她道:“二少夫人,这有甚么好看的,我恨不得几棒砸了它。”
林依却道:“学着点,以后咱们家开大酒店,也照着这样来。”
走到门口,递上帖子,一名丫头上前,引她们入内,迎面并非酒楼,而是杨府后花园,因是冷天,花树凋零,然而枝头却遍扎彩纸,倒比真花更惹眼;园中廊庑掩映,排列着小阁子,阁上各垂帘幕,隐约可见帘后人影晃动,想来是吃酒的场所。
林依虽不齿牛夫人作为,但也不得不佩服这份巧心,大冷的天,坐在暖阁内,饮热酒,赏风景,该是心旷神怡的一件事罢。
园角处更有一片竹林,结竹杪为庐为廊,作为钓鱼休憩之所。林依越看越爱,忍不住赞叹出声,旁边有人接话:“可惜不曾下雪,不然饮酒赏雪,真真是美事一桩。”
林依听这声音耳熟,扭头一看,原来是府尹夫人,她正惊讶,自府尹夫人身后,又转出一人来,却是牛夫人,她朝林依一笑,开口时,接的却是府尹夫人的话:“这有何难,待得下雪,我再请府尹夫人来。”
府尹夫人对这回答,似是很满意,勾起唇角笑了笑,自朝阁里去了。
林依瞧出来了,牛夫人这番举动,大有炫耀的成分,言下之意:托你林依帮个忙,如此的难,你看我自个儿还是把事情办成了;又或是:我一商人妇,能凭己之力将府尹夫人请来,托你帮忙时,你却称不可行,难不成是故意推诿糊弄我?
牛夫人走近林依,笑道:“上回请府尹夫人来,因准备以男客店招待,惹恼了她,我一想到自己得罪了府尹夫人,诚惶诚恐,整夜地睡不着觉,因此考虑再三,开了这家娘子酒店,好向她赔罪。”
这话听起来,是对林依的一番解释,其实林依并不认为牛夫人另开一家娘子酒店有甚么不妥,毕竟商业竞争到处都有,张家脚店不可能始终占那头一份,但竞争归竞争,为了拉客,就雇人上对手店里去闹事,不是君子所为,更何况她是林依的长辈。
知道牛夫人是幕后主使又如何,她如今就站在林依面前,带着胜利者的微笑,林依却不仅拿她无法,还得露着笑脸,违心道一声恭贺。
非常之人,须得使非常手段,幸亏还有青苗,不然这亏,可就白吃了。主仆连心,青苗竟感应到林依所想,偷偷朝她举了举袖子,告诉她,一切已准备停当。
林依想起青苗出发前,自厨房取来的“成果”,忍不住微笑起来,脚步轻快地随着引路丫头,到观景阁去。
进得阁内坐下,模样标致的女小二先端上数碟看菜,请林依挑选。林依为了她们的后招,特意挑的都是汤汤水水的菜肴,好在这是冬天,如此刻意,并不招人怀疑。
选好下酒菜,看菜撤下,酒水端上,林依点的酒,名为“开门红”,名字喜庆,但听不出名堂,待得端上桌来,杯中果然是红艳艳,林依吃了一口,有水果味道,但却又不是果酒,她从未见过这样的酒,想要问小二,又怕被牛夫人知晓,更涨她气焰,幸好带了祝婆婆,讨教一番得知,单论杯中酒水,其实普通,但这酒中,却是掺了樱桃的。
大冬天的樱桃,实属珍贵,正店所卖的酒水,恐怕都达不到这档次,林依不禁咂舌。祝婆婆则有些灰心,趁那小二出门,向林依道:“二少夫人,要不咱们还是回去卖盖饭罢,这样一家宅院酒店,卖的又是这样的酒水,咱们哪里比得上。”
青苗斥道:“祝婆婆,你真是长他人志气,灭自己威风。”
祝婆婆忙闭了嘴,又替自己辩白道:“我只是讲实话,并不是生了贰心。”
林依看了她一眼,没作声。
转眼菜肴上来,一道百味羹、一道三脆羹,一道盐豉汤,小二还端上一碟子旋炙猪皮肉,道:“客人点的羹汤,不好下酒,因此我们东家另送一份旋炙猪皮肉,您沾着这梅子酱吃。”
林依丢去赏钱,道:“代我多谢你们东家。”
小二道谢,躬身退下,顺路替她们关上了门。
祝婆婆上前指点道:“旋炙猪皮肉不算名贵,但寻常酒店,都是沾大蒜末和白醋,她这里却是用梅子酱,这就高了一层。”
林依今日来,撇去其他目的不谈,也是偷师学习的好机会,因此用心记下,以备他日自家店里使用。
青苗见阁内无人,上前一步,袖子一抬,就想行动,林依却轻轻拦了她一下,吩咐祝婆婆道:... -->> 婆婆道:“你去把小二唤来。”
祝婆婆应着出去了,青苗奇道:“二少夫人,你防着她?”
林依理所当然道:“她又不是咱们家的人,自然要防着。”
青苗点头,自袖中取出一物来,迅速扔到百味羹里,再拿调羹搅了搅。刚放下调羹,祝婆婆就领着个小二进来了,林依若无其事吩咐小二道:“我见府尹夫人也在这里,你帮我把这碗羹端过去,当是我请她的。”
小二才接过林依的赏钱,自是很乐意帮忙,马上取来托盘,将百味羹装了,端到府尹夫人那边去。
林依目送小二出门,亲眼见她进了侧对面的一间小阁,心内默数一、二、三,就听见那边传来一声尖叫,正是府尹夫人的声音:“羹里有蟑螂!”
随着这声叫嚷,一群人呼啦啦朝那阁里奔去,其中就有牛夫人。林依为了不让人生疑,叫祝婆婆留在阁内,自己则带了青苗,也到府尹夫人的阁内瞧热闹。
屋里,府尹夫人坐在桌前,面若冰霜,她的一名丫头指着碗边的一只蟑螂,正在质问牛夫人:“亏你自夸一定会让府尹夫人满意,倒是说说,这是甚么?”另一丫头帮腔道:“府尹夫人若有个闪失,你担待得起?”
牛夫人不愧为商场老将,面无一丝惊慌,镇定自若地问道:“这道百味羹,是谁端上来的?”
端菜来的小二奋力挤过人群,想进到屋里去回话,但林依抢先了一步,夸张叫道:“这是我才点的菜,想到府尹夫人是爱百味羹的,因此才上桌,就让小二给她端了来,怎地里头却有蟑螂?都是我的不是,该看个仔细再送来的。”
围观的人群中,不乏家中也开酒店的,极乐意瞧着牛夫人开张头一天就倒霉,就有人出声道:“林夫人,这与你不相干的,蟑螂在羹下,再怎么瞧也瞧不出详细来,倒是该把厨子叫来问问,再到厨下考校一番。”
另一人酸溜溜道:“你是不晓得,牛夫人酒店里的厨房,都是不许外人入内的,害怕别人使坏。”
先前那人道:“怕别人使坏?我看是厨房里有蹊跷,怕被人觉察罢。”
牛夫人见她们落井下石,气愤不过,但这几人并非她邀请而来,而是听说杨家娘子店开张,特特赶来偷师的,巴不得她的店开张头一日就关门大吉,好自己回去另开一家,因此根本不在意牛夫人的情绪,自顾自议论个不停。
林依看在眼里,很是奇怪,难道人人的想法都是一样,想别人家倒闭,自家一枝独秀?东京城这样大,招待男客的酒店好几百家,难道大家多开几家娘子店,就真能抢了生意去,也不见得罢?她目光扫过仍黑着脸的府尹夫人,明白过来,原来她们要争抢的客源,不是别人,正是这些官宦娘子,牛夫人派人去闹事时,大概也是这样想的,林依的店一日不垮,官宦娘子一日不肯赏脸到她这商人妇开的酒店里来。
端百味羹过来的小二挤过层层人群,终于到得屋里,喘着气回牛夫人的话:“夫人,这百味羹是林夫人请客,叫我端与府尹夫人的。”
青苗不满道:“这话我们二少夫人早就讲过了,还消你来补充?”
牛夫人抬头去看,人人脸上俱是多此一话的表情,不禁暗恨林依把话讲在了前面,抢占了先机。有些话,她自己不好出口,便轻轻咳了一声,示意身后的金宝出列。
金宝会意,马上上前一步,冲青苗道:“这羹既是你们送的,与我家夫人何干,说不准那蟑螂,就是你们偷偷放进去,来砸我们家招牌的。”
林依暗夸一声聪明,只可惜青苗更胜一筹,早料到此场景,做了万全的准备。她以目示意,叫青苗上前,青苗便走到桌边,先向府尹夫人告了个罪,再拿起一双筷子,问道:“府尹夫人,这筷子你还用不用?”
府尹夫人显出嫌恶表情,别过脸去:“脏死人,谁还使它。”
青苗轻轻一点头,用那筷子夹起蟑螂,抬高了手,叫众人看清楚:“各位看看,这蟑螂一看就是煮熟了的。”
那些官宦夫人,当然是分辨不出来的,被那蟑螂恶心得个个朝后缩。开脚店的商人妇们,则一眼就辨了出来,叫道:“牛夫人,真是你家厨子煮羹汤时不留神掉进去的。”
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林依却道:“学着点,以后咱们家开大酒店,也照着这样来。”
走到门口,递上帖子,一名丫头上前,引她们入内,迎面并非酒楼,而是杨府后花园,因是冷天,花树凋零,然而枝头却遍扎彩纸,倒比真花更惹眼;园中廊庑掩映,排列着小阁子,阁上各垂帘幕,隐约可见帘后人影晃动,想来是吃酒的场所。
林依虽不齿牛夫人作为,但也不得不佩服这份巧心,大冷的天,坐在暖阁内,饮热酒,赏风景,该是心旷神怡的一件事罢。
园角处更有一片竹林,结竹杪为庐为廊,作为钓鱼休憩之所。林依越看越爱,忍不住赞叹出声,旁边有人接话:“可惜不曾下雪,不然饮酒赏雪,真真是美事一桩。”
林依听这声音耳熟,扭头一看,原来是府尹夫人,她正惊讶,自府尹夫人身后,又转出一人来,却是牛夫人,她朝林依一笑,开口时,接的却是府尹夫人的话:“这有何难,待得下雪,我再请府尹夫人来。”
府尹夫人对这回答,似是很满意,勾起唇角笑了笑,自朝阁里去了。
林依瞧出来了,牛夫人这番举动,大有炫耀的成分,言下之意:托你林依帮个忙,如此的难,你看我自个儿还是把事情办成了;又或是:我一商人妇,能凭己之力将府尹夫人请来,托你帮忙时,你却称不可行,难不成是故意推诿糊弄我?
牛夫人走近林依,笑道:“上回请府尹夫人来,因准备以男客店招待,惹恼了她,我一想到自己得罪了府尹夫人,诚惶诚恐,整夜地睡不着觉,因此考虑再三,开了这家娘子酒店,好向她赔罪。”
这话听起来,是对林依的一番解释,其实林依并不认为牛夫人另开一家娘子酒店有甚么不妥,毕竟商业竞争到处都有,张家脚店不可能始终占那头一份,但竞争归竞争,为了拉客,就雇人上对手店里去闹事,不是君子所为,更何况她是林依的长辈。
知道牛夫人是幕后主使又如何,她如今就站在林依面前,带着胜利者的微笑,林依却不仅拿她无法,还得露着笑脸,违心道一声恭贺。
非常之人,须得使非常手段,幸亏还有青苗,不然这亏,可就白吃了。主仆连心,青苗竟感应到林依所想,偷偷朝她举了举袖子,告诉她,一切已准备停当。
林依想起青苗出发前,自厨房取来的“成果”,忍不住微笑起来,脚步轻快地随着引路丫头,到观景阁去。
进得阁内坐下,模样标致的女小二先端上数碟看菜,请林依挑选。林依为了她们的后招,特意挑的都是汤汤水水的菜肴,好在这是冬天,如此刻意,并不招人怀疑。
选好下酒菜,看菜撤下,酒水端上,林依点的酒,名为“开门红”,名字喜庆,但听不出名堂,待得端上桌来,杯中果然是红艳艳,林依吃了一口,有水果味道,但却又不是果酒,她从未见过这样的酒,想要问小二,又怕被牛夫人知晓,更涨她气焰,幸好带了祝婆婆,讨教一番得知,单论杯中酒水,其实普通,但这酒中,却是掺了樱桃的。
大冬天的樱桃,实属珍贵,正店所卖的酒水,恐怕都达不到这档次,林依不禁咂舌。祝婆婆则有些灰心,趁那小二出门,向林依道:“二少夫人,要不咱们还是回去卖盖饭罢,这样一家宅院酒店,卖的又是这样的酒水,咱们哪里比得上。”
青苗斥道:“祝婆婆,你真是长他人志气,灭自己威风。”
祝婆婆忙闭了嘴,又替自己辩白道:“我只是讲实话,并不是生了贰心。”
林依看了她一眼,没作声。
转眼菜肴上来,一道百味羹、一道三脆羹,一道盐豉汤,小二还端上一碟子旋炙猪皮肉,道:“客人点的羹汤,不好下酒,因此我们东家另送一份旋炙猪皮肉,您沾着这梅子酱吃。”
林依丢去赏钱,道:“代我多谢你们东家。”
小二道谢,躬身退下,顺路替她们关上了门。
祝婆婆上前指点道:“旋炙猪皮肉不算名贵,但寻常酒店,都是沾大蒜末和白醋,她这里却是用梅子酱,这就高了一层。”
林依今日来,撇去其他目的不谈,也是偷师学习的好机会,因此用心记下,以备他日自家店里使用。
青苗见阁内无人,上前一步,袖子一抬,就想行动,林依却轻轻拦了她一下,吩咐祝婆婆道:... -->> 婆婆道:“你去把小二唤来。”
祝婆婆应着出去了,青苗奇道:“二少夫人,你防着她?”
林依理所当然道:“她又不是咱们家的人,自然要防着。”
青苗点头,自袖中取出一物来,迅速扔到百味羹里,再拿调羹搅了搅。刚放下调羹,祝婆婆就领着个小二进来了,林依若无其事吩咐小二道:“我见府尹夫人也在这里,你帮我把这碗羹端过去,当是我请她的。”
小二才接过林依的赏钱,自是很乐意帮忙,马上取来托盘,将百味羹装了,端到府尹夫人那边去。
林依目送小二出门,亲眼见她进了侧对面的一间小阁,心内默数一、二、三,就听见那边传来一声尖叫,正是府尹夫人的声音:“羹里有蟑螂!”
随着这声叫嚷,一群人呼啦啦朝那阁里奔去,其中就有牛夫人。林依为了不让人生疑,叫祝婆婆留在阁内,自己则带了青苗,也到府尹夫人的阁内瞧热闹。
屋里,府尹夫人坐在桌前,面若冰霜,她的一名丫头指着碗边的一只蟑螂,正在质问牛夫人:“亏你自夸一定会让府尹夫人满意,倒是说说,这是甚么?”另一丫头帮腔道:“府尹夫人若有个闪失,你担待得起?”
牛夫人不愧为商场老将,面无一丝惊慌,镇定自若地问道:“这道百味羹,是谁端上来的?”
端菜来的小二奋力挤过人群,想进到屋里去回话,但林依抢先了一步,夸张叫道:“这是我才点的菜,想到府尹夫人是爱百味羹的,因此才上桌,就让小二给她端了来,怎地里头却有蟑螂?都是我的不是,该看个仔细再送来的。”
围观的人群中,不乏家中也开酒店的,极乐意瞧着牛夫人开张头一天就倒霉,就有人出声道:“林夫人,这与你不相干的,蟑螂在羹下,再怎么瞧也瞧不出详细来,倒是该把厨子叫来问问,再到厨下考校一番。”
另一人酸溜溜道:“你是不晓得,牛夫人酒店里的厨房,都是不许外人入内的,害怕别人使坏。”
先前那人道:“怕别人使坏?我看是厨房里有蹊跷,怕被人觉察罢。”
牛夫人见她们落井下石,气愤不过,但这几人并非她邀请而来,而是听说杨家娘子店开张,特特赶来偷师的,巴不得她的店开张头一日就关门大吉,好自己回去另开一家,因此根本不在意牛夫人的情绪,自顾自议论个不停。
林依看在眼里,很是奇怪,难道人人的想法都是一样,想别人家倒闭,自家一枝独秀?东京城这样大,招待男客的酒店好几百家,难道大家多开几家娘子店,就真能抢了生意去,也不见得罢?她目光扫过仍黑着脸的府尹夫人,明白过来,原来她们要争抢的客源,不是别人,正是这些官宦娘子,牛夫人派人去闹事时,大概也是这样想的,林依的店一日不垮,官宦娘子一日不肯赏脸到她这商人妇开的酒店里来。
端百味羹过来的小二挤过层层人群,终于到得屋里,喘着气回牛夫人的话:“夫人,这百味羹是林夫人请客,叫我端与府尹夫人的。”
青苗不满道:“这话我们二少夫人早就讲过了,还消你来补充?”
牛夫人抬头去看,人人脸上俱是多此一话的表情,不禁暗恨林依把话讲在了前面,抢占了先机。有些话,她自己不好出口,便轻轻咳了一声,示意身后的金宝出列。
金宝会意,马上上前一步,冲青苗道:“这羹既是你们送的,与我家夫人何干,说不准那蟑螂,就是你们偷偷放进去,来砸我们家招牌的。”
林依暗夸一声聪明,只可惜青苗更胜一筹,早料到此场景,做了万全的准备。她以目示意,叫青苗上前,青苗便走到桌边,先向府尹夫人告了个罪,再拿起一双筷子,问道:“府尹夫人,这筷子你还用不用?”
府尹夫人显出嫌恶表情,别过脸去:“脏死人,谁还使它。”
青苗轻轻一点头,用那筷子夹起蟑螂,抬高了手,叫众人看清楚:“各位看看,这蟑螂一看就是煮熟了的。”
那些官宦夫人,当然是分辨不出来的,被那蟑螂恶心得个个朝后缩。开脚店的商人妇们,则一眼就辨了出来,叫道:“牛夫人,真是你家厨子煮羹汤时不留神掉进去的。”
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