第14章擦修文
十月初五晚，想到明天就可以休息，今晚大哥一定已经进城来了，苏雨心中便无端地觉得欢快，对老夫人和夫人心中更是充满了感激，便打定主意要做几道别出心裁的菜色来报答她们。
思来想去，想到了“叫花鸡”因为老夫人爱吃鱼，便想着做一道“叫花鱼”；见厨房里的活虾欢蹦乱跳的，便想着再做一道“冬瓜虾仁汤”大白菜也一颗颗水灵灵，便又打算再上一道爽口的“金边白菜”
一整条鱼去鳞破腹，清洗干净，仔细地抹上盐，再放入香料、葱、姜片、料酒去腥入味，半个时辰后，抹上少量油以及调配好的调味料，再取青菜叶仔细地包扎起来，裹上稀黄泥，放入灶中，引火烧制。
这一番动作，引得厨房里的人啧啧称奇。
“雨娘，你这样做出来的鱼，能吃吗？”陈妈妈做了三十年大户人家的厨娘了，还从没见过有人拿泥巴做菜的，不免有些疑惑，但好在苏雨一贯新花样多，也就没有阻止。
“陈妈妈，用炭火烤鱼，一个是难免有烟熏味，若是想把烟熏味去掉，那就得多用油，这样烤出来的鱼不免油滋滋的，让人嫌腻；我用泥土隔开炭火，鱼还是在火力烤着，这样鱼一样皮焦肉嫩，而且不油也没有烟熏味，味道自然会更好一些。您要是还担心，一会儿这雨烤好了，您先尝尝就知道了！”苏雨简单地把自己为什么这么处理鱼的想法道出，便自顾自地交待喜儿烧火时要多注意什么，再不多言，自己埋头处理起其他的材料。
其他人见了，也忙着做自己的事，一时厨房里只能听见切菜的“哚哚”声、炒菜的“滋滋声”、柴火燃烧时的“噼噗”声。
酉时中，大家就把所有的饭菜做好，送到了五谷斋。有苏雨做的“叫花鱼”、“冬瓜虾仁汤”、“金边白菜”陈妈妈做得“葱烧海参”、“酱香鸭”、“蜜汁糯米藕”“山药烩香菇”、“凉拌醋溜银芽”黄嫂子做的点心：“芝麻南瓜饼”、“韭菜玉米煎饼”
“咦？这个不是个泥团吗？雨娘姐姐，难道你要让老夫人和夫人吃泥巴吗？”玉莲照常先来替老夫人摆饭，看到桌上一个大大的泥团，大吃一惊。“快收到一边去，老夫人和夫人马上就要过来用饭了！雨娘姐姐你今天到底是在做什么呀！”
“要把什么东西收起来？”玉莲话音一落，林妈妈和夫人就一左一右地扶着老夫人进来了，饭桌上的一片佳肴之中，一个丑巴巴地干泥巴团置于其中，是那样的鸡立鹤群，引人注目，老夫人自然一眼就发现了“是说这个泥巴团吗？雨娘，你今儿竟是要给我吃这个吗？”
“老夫人、夫人安好！雨娘就是吃了豹子胆，也不敢给您吃泥巴啊！只是这道菜是用泥巴来做的，把这层泥巴去了才能吃。这菜要趁热吃的，等着您来了我才能剥掉这层泥巴。老夫人和夫人快入座，雨娘这就揭开这道菜的庐山真面目。”
雨娘端起泥巴团到一侧，动作有规律地敲击着，不一会儿，一块块整齐的泥巴落下，香味一下子散发了出来。
“雨娘，你这道菜做得可真香！费了十二分的心思吧？”闻到这股香味，心中本有些生气的施夫人一下子散去了郁气，调笑道。
“这都赖老夫人和夫人太宽和，要是别人见雨娘摆个泥团上桌，说不定立马就把雨娘赶出府了，那雨娘花再多的心思，也没人看得到了！老夫人和夫人的恩德，雨娘一生都会铭记在心的。”苏雨是真心感激施府两位女主人解了她的燃眉之急，并且对她多有照顾。
“好好儿的，怎么又说起这些？”
“老夫人，老奴知道原因。明儿是雨的月休，她大哥早就说好要来看她的；这是您和夫人给的恩德，她这是想表表自己的心意呢！”林妈妈见气氛有些沉闷，忙接过话来，并示意玉兰一眼，玉兰了然，笑着上前说“依奴婢看，雨娘姐姐一定是向您讨赏来了，上次姐姐升了一等，您和夫人还没有打赏呢！定是您和夫人都没有打赏，才让雨娘姐姐觉得自己做得不够好，这才要花样百出了呢！”
“哎哟！奴婢果真是老了，都不中用了，连这样的事都忘了提醒老夫人（夫人）。”安妈妈和林妈妈不约而同地应声道。
这话终于引得老夫人开了笑颜“跟你俩有什么关系，都是玉兰和雨娘这俩个猴儿精闹得！赏、赏、赏，这么好的厨娘，都讨赏到跟前来了，那可是一定要好好地赏一赏的。玉兰，你去拿我常戴的那对青玉镯，还有那支银丝缠红宝鹊眼金钗，再给个一等的赏封，再找两身色彩鲜艳点的衣裳，一并都赏给雨娘。”
老妇人给了赏，施夫人自然不能不给，接过话来“婆婆既赏了，偏又叫媳妇也碰上了；安妈妈，你让人回屋去拿我那条珍珠项链，再拿两朵珠花和一个二等的赏封，上次江南那边有送来一些上好的云烟纱，裁上三尺青色、三尺粉色的，一并赏给雨娘，让她自己做两身衣裳。”
不过半顿饭的功夫，玉兰和齐妈妈一人捧着个小匣子回来了，苏雨再三推辞，奈何老夫人心意已决。“有功当赏，给你升等时便该赏你的，只是老身年纪大了，记性不好，竟给忘了。玉兰，以后要赏人的事你可要帮我记着，免得雨娘又要在饭桌上，吓老身一大跳了。”
话说到这个份上，苏雨便大大方方地接了赏赐，心里越发下定决心，要好好做自己的工作，顺着话头接道“那雨娘就厚着脸皮多谢老 老夫人和夫人的赏赐了！明儿我大哥来探我，雨娘就一整天不在府里了，今儿要是不能给老夫人吃点好吃的，雨娘怕老夫人一回头就把雨娘给忘了。”
“哎哟！这丫头果真是猴儿精啊！”翌日清晨，苏雨早早就醒来了，醒来四处都找不到春儿的踪影，一打听，才知道春儿早就到施府的西侧门去等着了“这小丫头，竟是越发地灵光起来了”
才梳洗完毕，春儿连蹦带跳地跑了进来“苏姐姐，苏姐姐，你哥哥已经到侧门外了；你快去看看吧！”
“我哥已经来了？春儿，那苏姐姐这就出去了，傍晚就会回来。你要么去厨房找陈妈妈给你安排点活做，要么就去找你玉莲姐姐学学女红。别满府里乱跑，要是不听话，姐姐以后就再不管你了。”
“姐姐放心，春儿一会儿就去找玉莲姐姐学学绣活！”
苏雨仔细地再三叮嘱后，只揣着装着她昨晚得的两个赏封中的二两半银钱就一路小跑出了门。一跨出门槛，就看见门外伫立着一个朴实青壮的男子——不是苏林又是谁？
“哥，你这么早就来看我，还没用早饭吧？哥，你可知道哪儿的早点好吃？咱们先一起去吃早点吧！”
苏林似乎被苏雨的热情惊到了，憨憨地笑了笑“好！好！哥哥知道西市上有一家小馄饨很好吃，哥哥带你去尝一尝，然后哥哥带你去逛逛街，你要是缺什么，就让哥哥给你买。”
“哥，你真好！那我们快去吧！”
走到西城区的市集时虽然才将将是辰时，可是街上已经是人来人往，十分热闹了。从施府走来的一路上，苏林将苏雨走后一个月家中众人的表现一一道出，尤其是小柱子因见不到她，在家里哭闹了好几回，大大解了苏雨的思家之情。
“哥，咱们快点去吃早点，吃完我要好好逛一逛，一定要给小柱子买些好吃的。哥，虽然我上个月的月银还没领，可昨儿老夫人和夫人都给了赏封，给了我二两半的赏钱。哥，我已经升到了一等，以后一定能攒上好多好多钱的。”
“妹妹，财不露白！别在这里说这些。你自己的银钱先攒着，哥哥这几次进山收获都还不错，也挣了些银子，要买什么让哥哥掏钱！”
“好香的味道，哥，你说的那好吃的小馄饨是不是就是这一家的啊？”见苏林点头说是，苏雨忙拉着苏林进了铺子里，才坐下就连连催苏林“哥，你快点馄饨啊！”苏林被苏雨一催，忙向老板喊着“老板，两碗馄饨，一大一小，都加一点红油；再来一份酱饼。”
“老头子，听见了吗？再来两碗馄饨，一大一小，都少红油，再一份酱饼。”在桌间穿行的大娘听到苏林的话，朝掌勺的大爷又喊了一声，不一会儿，大娘先给他俩端来了馄饨，跟着端上了一碟酱饼“二位慢慢吃！”
闻着香味，苏雨肚子里的馋虫早就闹腾起来了，端过碗就开始狼吞虎咽起来，没一会儿就吃饱喝足了，馄饨味道很好，不比陈妈妈精心制作的差；吃得苏雨十分满意。“以后有机会，一定带陈妈妈和喜儿她们也来尝尝。”
吃饱以后，苏雨便和苏林一起去逛集市，集市十分热闹，街上一溜儿的商铺，卖的东西五花八门，无奇不有；街面上，小贩们支起了一个个的小摊，卖的东西品种丰富，物美价廉。苏雨拉着苏林走马观花地从街头逛到街尾，直到将近正午时才罢休，花了足足两个多时辰，虽然只买了些布匹、吃食，倒是逛得让苏雨心里十分满意。
“已经快正午了，还要逛的话，咱们吃了午饭再过来？”
苏雨逛了这么一上午，早就心满意足了，便说道“不用了，哥，集市就在这儿，又不会长腿跑掉，咱们以后再来吧！你这次进城可有去看过张牙侩？还没有啊？那咱们先去看看她，顺便请她吃顿午饭，她帮忙牵了施府这条线，咱们还没有好好谢谢她呢！”
“那还没准备谢礼呢？”苏林觉得妹妹的话说的很是，但是觉得空手去道谢太过失礼。
“怎么没有？这匹布就是我准备好的谢礼。”
两人便往牙行走去，张牙侩正巧就在牙行，只是还正在谈一笔活计；因车行就在牙行隔壁，苏雨和苏林就想，既然走到这儿了，还不如顺道先去车行订下明日苏林回东湖镇的行程。不想，才出牙行门，便见着了一个丰神如玉的翩翩学子，苏雨竟一眼便认出来了，那人不是原身的前夫——唐耀祖又是谁呢？
苏雨除了有一丝愕然，倒没什么情绪变化，倒是苏林，面色一下子变得狰狞，竟想要冲将出去，好在苏雨一直盯着苏林，见他如此，苏雨便死死拉拽着不放，硬是拖着他避到了一侧“哥，你想干什么？民不与富争，富不与官斗；咱们家拿什么去跟唐家斗？再说了，一切都是他娘做的，他那时尚在外游学，哪里知道家里的事！咱们又与他计较什么呢？”
“母债子偿，反正都是他们唐家的人。”苏林依旧气愤不已。
“哥，你听我说，我和唐家已经恩断义绝，这是板上钉钉的事。既然无缘，便无须纠缠，从此桥归桥，路归路，两下皆安，不是对大家都更好么！以后，唐家与我们苏家，不过是陌路之人罢了！既然不过是陌路之人，又何须为他多费心神呢！过去的事，就让它像一阵风一般，消失得无影无踪，从此再无牵连了吧！” 展开全部内容
思来想去，想到了“叫花鸡”因为老夫人爱吃鱼，便想着做一道“叫花鱼”；见厨房里的活虾欢蹦乱跳的，便想着再做一道“冬瓜虾仁汤”大白菜也一颗颗水灵灵，便又打算再上一道爽口的“金边白菜”
一整条鱼去鳞破腹，清洗干净，仔细地抹上盐，再放入香料、葱、姜片、料酒去腥入味，半个时辰后，抹上少量油以及调配好的调味料，再取青菜叶仔细地包扎起来，裹上稀黄泥，放入灶中，引火烧制。
这一番动作，引得厨房里的人啧啧称奇。
“雨娘，你这样做出来的鱼，能吃吗？”陈妈妈做了三十年大户人家的厨娘了，还从没见过有人拿泥巴做菜的，不免有些疑惑，但好在苏雨一贯新花样多，也就没有阻止。
“陈妈妈，用炭火烤鱼，一个是难免有烟熏味，若是想把烟熏味去掉，那就得多用油，这样烤出来的鱼不免油滋滋的，让人嫌腻；我用泥土隔开炭火，鱼还是在火力烤着，这样鱼一样皮焦肉嫩，而且不油也没有烟熏味，味道自然会更好一些。您要是还担心，一会儿这雨烤好了，您先尝尝就知道了！”苏雨简单地把自己为什么这么处理鱼的想法道出，便自顾自地交待喜儿烧火时要多注意什么，再不多言，自己埋头处理起其他的材料。
其他人见了，也忙着做自己的事，一时厨房里只能听见切菜的“哚哚”声、炒菜的“滋滋声”、柴火燃烧时的“噼噗”声。
酉时中，大家就把所有的饭菜做好，送到了五谷斋。有苏雨做的“叫花鱼”、“冬瓜虾仁汤”、“金边白菜”陈妈妈做得“葱烧海参”、“酱香鸭”、“蜜汁糯米藕”“山药烩香菇”、“凉拌醋溜银芽”黄嫂子做的点心：“芝麻南瓜饼”、“韭菜玉米煎饼”
“咦？这个不是个泥团吗？雨娘姐姐，难道你要让老夫人和夫人吃泥巴吗？”玉莲照常先来替老夫人摆饭，看到桌上一个大大的泥团，大吃一惊。“快收到一边去，老夫人和夫人马上就要过来用饭了！雨娘姐姐你今天到底是在做什么呀！”
“要把什么东西收起来？”玉莲话音一落，林妈妈和夫人就一左一右地扶着老夫人进来了，饭桌上的一片佳肴之中，一个丑巴巴地干泥巴团置于其中，是那样的鸡立鹤群，引人注目，老夫人自然一眼就发现了“是说这个泥巴团吗？雨娘，你今儿竟是要给我吃这个吗？”
“老夫人、夫人安好！雨娘就是吃了豹子胆，也不敢给您吃泥巴啊！只是这道菜是用泥巴来做的，把这层泥巴去了才能吃。这菜要趁热吃的，等着您来了我才能剥掉这层泥巴。老夫人和夫人快入座，雨娘这就揭开这道菜的庐山真面目。”
雨娘端起泥巴团到一侧，动作有规律地敲击着，不一会儿，一块块整齐的泥巴落下，香味一下子散发了出来。
“雨娘，你这道菜做得可真香！费了十二分的心思吧？”闻到这股香味，心中本有些生气的施夫人一下子散去了郁气，调笑道。
“这都赖老夫人和夫人太宽和，要是别人见雨娘摆个泥团上桌，说不定立马就把雨娘赶出府了，那雨娘花再多的心思，也没人看得到了！老夫人和夫人的恩德，雨娘一生都会铭记在心的。”苏雨是真心感激施府两位女主人解了她的燃眉之急，并且对她多有照顾。
“好好儿的，怎么又说起这些？”
“老夫人，老奴知道原因。明儿是雨的月休，她大哥早就说好要来看她的；这是您和夫人给的恩德，她这是想表表自己的心意呢！”林妈妈见气氛有些沉闷，忙接过话来，并示意玉兰一眼，玉兰了然，笑着上前说“依奴婢看，雨娘姐姐一定是向您讨赏来了，上次姐姐升了一等，您和夫人还没有打赏呢！定是您和夫人都没有打赏，才让雨娘姐姐觉得自己做得不够好，这才要花样百出了呢！”
“哎哟！奴婢果真是老了，都不中用了，连这样的事都忘了提醒老夫人（夫人）。”安妈妈和林妈妈不约而同地应声道。
这话终于引得老夫人开了笑颜“跟你俩有什么关系，都是玉兰和雨娘这俩个猴儿精闹得！赏、赏、赏，这么好的厨娘，都讨赏到跟前来了，那可是一定要好好地赏一赏的。玉兰，你去拿我常戴的那对青玉镯，还有那支银丝缠红宝鹊眼金钗，再给个一等的赏封，再找两身色彩鲜艳点的衣裳，一并都赏给雨娘。”
老妇人给了赏，施夫人自然不能不给，接过话来“婆婆既赏了，偏又叫媳妇也碰上了；安妈妈，你让人回屋去拿我那条珍珠项链，再拿两朵珠花和一个二等的赏封，上次江南那边有送来一些上好的云烟纱，裁上三尺青色、三尺粉色的，一并赏给雨娘，让她自己做两身衣裳。”
不过半顿饭的功夫，玉兰和齐妈妈一人捧着个小匣子回来了，苏雨再三推辞，奈何老夫人心意已决。“有功当赏，给你升等时便该赏你的，只是老身年纪大了，记性不好，竟给忘了。玉兰，以后要赏人的事你可要帮我记着，免得雨娘又要在饭桌上，吓老身一大跳了。”
话说到这个份上，苏雨便大大方方地接了赏赐，心里越发下定决心，要好好做自己的工作，顺着话头接道“那雨娘就厚着脸皮多谢老 老夫人和夫人的赏赐了！明儿我大哥来探我，雨娘就一整天不在府里了，今儿要是不能给老夫人吃点好吃的，雨娘怕老夫人一回头就把雨娘给忘了。”
“哎哟！这丫头果真是猴儿精啊！”翌日清晨，苏雨早早就醒来了，醒来四处都找不到春儿的踪影，一打听，才知道春儿早就到施府的西侧门去等着了“这小丫头，竟是越发地灵光起来了”
才梳洗完毕，春儿连蹦带跳地跑了进来“苏姐姐，苏姐姐，你哥哥已经到侧门外了；你快去看看吧！”
“我哥已经来了？春儿，那苏姐姐这就出去了，傍晚就会回来。你要么去厨房找陈妈妈给你安排点活做，要么就去找你玉莲姐姐学学女红。别满府里乱跑，要是不听话，姐姐以后就再不管你了。”
“姐姐放心，春儿一会儿就去找玉莲姐姐学学绣活！”
苏雨仔细地再三叮嘱后，只揣着装着她昨晚得的两个赏封中的二两半银钱就一路小跑出了门。一跨出门槛，就看见门外伫立着一个朴实青壮的男子——不是苏林又是谁？
“哥，你这么早就来看我，还没用早饭吧？哥，你可知道哪儿的早点好吃？咱们先一起去吃早点吧！”
苏林似乎被苏雨的热情惊到了，憨憨地笑了笑“好！好！哥哥知道西市上有一家小馄饨很好吃，哥哥带你去尝一尝，然后哥哥带你去逛逛街，你要是缺什么，就让哥哥给你买。”
“哥，你真好！那我们快去吧！”
走到西城区的市集时虽然才将将是辰时，可是街上已经是人来人往，十分热闹了。从施府走来的一路上，苏林将苏雨走后一个月家中众人的表现一一道出，尤其是小柱子因见不到她，在家里哭闹了好几回，大大解了苏雨的思家之情。
“哥，咱们快点去吃早点，吃完我要好好逛一逛，一定要给小柱子买些好吃的。哥，虽然我上个月的月银还没领，可昨儿老夫人和夫人都给了赏封，给了我二两半的赏钱。哥，我已经升到了一等，以后一定能攒上好多好多钱的。”
“妹妹，财不露白！别在这里说这些。你自己的银钱先攒着，哥哥这几次进山收获都还不错，也挣了些银子，要买什么让哥哥掏钱！”
“好香的味道，哥，你说的那好吃的小馄饨是不是就是这一家的啊？”见苏林点头说是，苏雨忙拉着苏林进了铺子里，才坐下就连连催苏林“哥，你快点馄饨啊！”苏林被苏雨一催，忙向老板喊着“老板，两碗馄饨，一大一小，都加一点红油；再来一份酱饼。”
“老头子，听见了吗？再来两碗馄饨，一大一小，都少红油，再一份酱饼。”在桌间穿行的大娘听到苏林的话，朝掌勺的大爷又喊了一声，不一会儿，大娘先给他俩端来了馄饨，跟着端上了一碟酱饼“二位慢慢吃！”
闻着香味，苏雨肚子里的馋虫早就闹腾起来了，端过碗就开始狼吞虎咽起来，没一会儿就吃饱喝足了，馄饨味道很好，不比陈妈妈精心制作的差；吃得苏雨十分满意。“以后有机会，一定带陈妈妈和喜儿她们也来尝尝。”
吃饱以后，苏雨便和苏林一起去逛集市，集市十分热闹，街上一溜儿的商铺，卖的东西五花八门，无奇不有；街面上，小贩们支起了一个个的小摊，卖的东西品种丰富，物美价廉。苏雨拉着苏林走马观花地从街头逛到街尾，直到将近正午时才罢休，花了足足两个多时辰，虽然只买了些布匹、吃食，倒是逛得让苏雨心里十分满意。
“已经快正午了，还要逛的话，咱们吃了午饭再过来？”
苏雨逛了这么一上午，早就心满意足了，便说道“不用了，哥，集市就在这儿，又不会长腿跑掉，咱们以后再来吧！你这次进城可有去看过张牙侩？还没有啊？那咱们先去看看她，顺便请她吃顿午饭，她帮忙牵了施府这条线，咱们还没有好好谢谢她呢！”
“那还没准备谢礼呢？”苏林觉得妹妹的话说的很是，但是觉得空手去道谢太过失礼。
“怎么没有？这匹布就是我准备好的谢礼。”
两人便往牙行走去，张牙侩正巧就在牙行，只是还正在谈一笔活计；因车行就在牙行隔壁，苏雨和苏林就想，既然走到这儿了，还不如顺道先去车行订下明日苏林回东湖镇的行程。不想，才出牙行门，便见着了一个丰神如玉的翩翩学子，苏雨竟一眼便认出来了，那人不是原身的前夫——唐耀祖又是谁呢？
苏雨除了有一丝愕然，倒没什么情绪变化，倒是苏林，面色一下子变得狰狞，竟想要冲将出去，好在苏雨一直盯着苏林，见他如此，苏雨便死死拉拽着不放，硬是拖着他避到了一侧“哥，你想干什么？民不与富争，富不与官斗；咱们家拿什么去跟唐家斗？再说了，一切都是他娘做的，他那时尚在外游学，哪里知道家里的事！咱们又与他计较什么呢？”
“母债子偿，反正都是他们唐家的人。”苏林依旧气愤不已。
“哥，你听我说，我和唐家已经恩断义绝，这是板上钉钉的事。既然无缘，便无须纠缠，从此桥归桥，路归路，两下皆安，不是对大家都更好么！以后，唐家与我们苏家，不过是陌路之人罢了！既然不过是陌路之人，又何须为他多费心神呢！过去的事，就让它像一阵风一般，消失得无影无踪，从此再无牵连了吧！” 展开全部内容