第四百八十九章 大规划
如果绾梦琪等人品不过关,在经营中使手段贪钱,那么,她们就失去了在古氏集团这艘大船上继续发展下去的机会。
而且,他们吞下去的钱,古风绝对有手段让他们加倍的吐出来,最后必然是钱财一空。
好在大家的表现都不错,最起码关子韶数次出面查账之类,各方面做得都很完美,而且,大家的工作也是尽心尽力,这让古风十分欣慰。
毕竟,这些人都是他招来的,他也亲自带过一段时间,有一定的感情。如果真出现什么问题,让他出手惩罚,心里还真会有些不舒服。
“上楼吧,老板!大家都非常想您呢!”绾梦琪高高兴兴地说道。
“好!我们上去吧?”古风点点头,扭头向优优说道。
“这家菜馆是你开的?”优优有些惊讶地问道。
“嗯,是啊!古氏私家菜馆嘛!”古风笑着指指招牌。
“可是,刚才服务员都不认识你啊!”优优继续疑惑。
“我们菜馆发展很快,这服务员,是我们最近新雇佣的。老板当甩手掌柜,几个月没来古氏菜馆这边,当然被当成陌生人了。”这次,绾梦琪开口了。
“老板好!”
那服务员也十分识趣,立刻向古风行礼,一双好看的眼睛眨啊眨地看着古风。
早听说老板很年轻,没想到,竟然这么年轻。
“你好!”古风点点头,毫无架子。
笑谈中。几人上楼。
老板来了,整个餐馆立刻被惊动,吕大厨、张大厨、王薇、夏云、慕青、许文、周彦强……这些古风亲自招来的员工齐聚一堂。
吕大厨和张大厨也就算了,本来就是搞餐饮的。王薇等人,可都是大学毕业。大学毕业愿意来搞餐饮的人真不多,好在古风给的工资高,而且,古氏私家菜馆也展示出了足够的前途,他们一直都待到了现在。
几个月来,古氏私家菜馆从无到有。到火爆。他们都是亲身见证了的。对于菜馆的经营模式和发展思路,他们也都非常熟悉。
再加上本身不错的素质,可以说,这几个人现在都能够独当一面。是古风眼中的人才。
唯一的问题。这才几个人。数量还是太少了。
按照一般思路来说,把他们几个人放出去,每人负责一座城市展开业务。古氏私家菜馆短时间内规模就能扩大数倍,已经算是相当不错了。
可是,古风的身份地位不一样,眼光自然也不一样。有了养生山庄和古氏茶饮公司一举火爆的先例,要想让他慢慢培养古氏私家菜馆这棵摇钱树,他还真有些耐心不足。
不过,这也是没办法的事情。人才啊!人才,是制约他发展的最大瓶颈。
他不想以加盟的形式拓展业务,就只能慢慢培养人才了。
……
除了这些人以外,还有两个人在旁边混着,倒是让古风稍微意外了一把,一个是古风在人才中心招聘大家的时候认识的助理罗艳,另一个,则是餐馆的邻居韩老胖。
“古少,我现在已经辞了人才中心的工作,想过来跟着你干,古少不会不收留我吧?”罗艳笑着自我推荐。
从人才中心辞职,罗艳可不是一时兴起,而是深思熟虑的。职场的心酸,她一个女人算是尝够了。只是长得颇有几分姿色,就要不断忍受上司和客户的骚扰,不委曲求全,工作就开展不下去。
以前也就罢了,以为女人出来工作,就是这样。可认识古风等人之后,眼看着绾梦琪等人刚刚毕业,一个个都是拿着高工资,处处受人尊敬,心里当然就开始不平衡了。
“罗助理肯来帮我,是我的荣幸啊!古氏私家菜馆要扩大规模,现在最缺的就是人才。”古风当然不会拒绝。
对于罗艳的心思和处境,他也是有所了解的。当初,他帮罗艳解过一次围,算是亲眼见识过这个女人的不容易了。
“呵呵,谢谢古少。那从现在起,是不是我也可以跟着他们一起叫老板了?”罗艳一喜,立刻就要把事情变成板上钉钉。
古风微笑,点点头。
“还有我啊,还有我啊!老板,我跟罗助理一样,也是整天赖在古氏菜馆,就盼着成为您收下一个走卒呢!”韩老胖晃着一身肥肉在旁边焦急地插嘴,生怕把自己丢了。
看他这幅焦急的模样,绾梦琪等人都是咯咯直笑。
显然,这个韩老胖平时就是一个活宝。
“好,韩老板愿意跟着我,我当然也会给韩老板一个机会。省得别人说我只重女色。”古风看着罗艳,开个小玩笑。
“嘻嘻,老板重女色吗?姐姐我可是身娇体软易推倒哦!要不要咱们晚上一块儿吃顿饭,放松放松?”罗艳显然心情很好,向着古风抛个媚眼。
“咳咳!”古风干咳两声,现在的女人,怎么都这么彪悍?
“谢谢老板赏识!我韩老胖从此就是老板您的人了,您指东,我绝对不打西;您让我躺着,我绝对不站着。”韩老胖也是兴奋无比,拍着旁胸脯保证。
这个家伙的眼光相当了得,原本在对面开超市,古氏私家菜馆一开业他就十分看好,开始琢磨着关了超时加入进来,古风现在正需要人才,他也算是赶上机会了。
古风同意用他,也就是看重他的眼光和魄力。只要有这两点可取,就算是人才了。
“韩老板不用客气。”古风大汗一把。看韩老胖那一身肥肉,还一会儿是老板您的人,一会儿什么躺着绝不站着……太让人恶寒了。
“老板您快别这么叫。真是折煞我了。以后我就是您收下的走卒,您直接叫我小韩就可以。”韩老胖的脸笑得像个包子,满是褶。
这下,不光是古风恶寒,满屋子所有人都恶寒了。优优更是笑得浑身打颤。不过,她也看出,这些人都以能跟着古风感到非常兴奋。
这让优优变得十分好奇了,古风到底有什么本事,不就是一家小菜馆的老板吗?
这个胖子大叔也就算了,一看就不像什么有出息的人……韩老胖如果知道优优所想。肯定要拿脑袋撞墙了。大叔可是很有追求的啊,要不怎么能有魄力果断关掉超市来投靠古氏菜馆呢?
其他人,看起来一个比一个优秀。在优优看来,这些人都在一个小菜馆里混着。真是可惜了。
“韩大叔。您今年有四十了吧?我们老板可才十八。你在这儿自称小韩,肉麻不肉麻啊!”绾梦琪性格霍拉,尖牙利齿毫不客气。
“嘿嘿。这你就不懂了,这就好比是学问之道,不分年龄,达者为先!老板年纪虽然小,扛不住英年早慧,头角峥嵘啊!我虽然痴长几岁,这年纪都活到狗身上去了,哪里能跟老板比啊!”韩老胖一副理所当然的模样。
优优一双乌溜溜的大眼睛在古风脑袋上直转,似乎想要看看这头角峥嵘的脑袋到底长什么模样。
“行了,老韩,你再说下去,我都快变成千古一圣了。”古风最终选择叫韩老胖老韩。
小韩两个字实在太肉麻,古风可不想跟一个胖子肉麻,如果是跟优优或者罗艳,也就忍了,胖子绝对不行,更何况是老男胖子。
“这次我来,是跟大家规划一下古氏菜馆的将来。”古风把话题引入正题,大家都是安静下来。
“经过这几个月的时间,古氏私家菜馆的盈利能力,已经得到验证。相信大家对菜馆的经营模式和管理,也都有了一定的了解。所以,我认为,古氏菜馆接下来可以进入扩张时期了。”
古风这句话一出口,大家眼中都是闪烁着兴奋的光芒。
菜馆拓展,大家都是元老,当然会跟着水涨船高。
像王薇等人,都是大学本科毕业,在这一家规模不大的菜馆里工作,虽然这个菜馆很高端,他们的工资也都很高,远超同期毕业的同学们,可是,这里到底只是一个菜馆,他们都只是普通的员工,同学聚会的时候说起来感觉很没面子。
现在菜馆扩大规模,他们升值涨薪,应该是必然的了。
只有刚刚加入的韩老胖和罗艳两人,在庆幸的同时又有些忐忑。
庆幸的是私家菜馆这么快就扩大规模,果然前途无量;忐忑的是,他们才刚刚加入,对菜馆没什么贡献,恐怕搭上这班快车的希望不大。
“我决定做出几项决,”古风接着开口了,“第一项,关于海城菜馆的建设,我准备搬离市区,到郊区发展。我们古氏私家菜馆的影响力已经打出去,相信换个位置,也不会影响生意。现在桎梏生意最大的一个因素,就是菜馆的面积不够大。所以,我决定在市郊买下一块儿地皮,要求,地皮面积一百亩,建筑风格要有山有水,景色宜人。停车场、休息区等,分配和谐。”
古风说到这里,稍微一顿。一众人脸上都是惊讶的表情,一个个面面相觑,互相看看。
他们想到过古氏私家菜馆会蓬勃发展,但是,直接发展到这种规模,这也太夸张了吧?
这不怪他们惊讶,实在是他们的见识受限制啊!
一百亩的地皮,虽然是在郊区,以现在房地产的火爆程度,价格也不会太低啊!
古风心里暗暗叹一口气,这些人虽然经过锻炼,到底是见识不足啊!
“绾梦琪继续担任总经理,菜馆新区的规划,从地皮到建筑,到开业,由你一手来抓。从今天开始选地皮,地址选在哪里,也由你来决定。我只有一个要求,半个月之内,给我拿出一个可行的报告规划来。”
“我……我吗?”绾梦琪还有些不敢相信,纤长的食指伸出,指着自己。
让她继续担任总经理,这一点完全在意料之中。可是,建造一个占地一百亩的新菜馆,从选址,到买地皮,到建筑,由她一手策划,这可是完全没想到的。
这得是多大的一个工程啊!
“怎么样,有没有信心?”古风目光盯着她,直接问道。
古风需要的人才,都是有自信心的人才,不管怎样,都要敢干才行。如果连信心都没有,古风怕是就不敢用她了。
看着古风的目光,绾梦琪激动的头脑立刻清醒过来。她知道,对于自己来说,这是一个非常难得的机会,抓住了,从此之后,自己的人生将一步登天。抓不住,肯定会悔恨一辈子。
无论成与不成,都要试一试。
至于老板是不是在开玩笑……这完全不用顾虑。关于古少的背景,这些女孩儿可是没少猜测的,公认古少绝对是某个大家族出来历练的大少。
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