第275章 鱼羊鲜汤
廖军现在的心情很是激动,抱着刘爱花狠狠的亲了一口说道,“我是转性了,以后我会对你更好的!”其实廖军心理是再说,我会用有限的时间,尽可能多的对你好!
刘爱花的心理却是非常的警惕,毕竟她记忆中的廖军,每天就是吹牛、泡妞、开房,搞的还不到三十,身体就虚的不行了。
可是现在的廖军,似乎给了他不一样的感觉,这是从来没有过的感觉。
忽然刘爱花推开廖军,上下打量着他,问道,“你真的没事?”刘爱花的眼中写满了惊讶,上上下下的打量着廖军,时不时的摸摸他的头,“你真的没事吗?”
廖军轻轻的拨开刘爱花的手,将她的手放在自己的胸口上,说道,“我说的都是真的,从现在开始我要二十四小时陪着你!”
“二十四小时!陪着我?”刘爱花的表情忽然变得有些古怪起来,“算了吧!你如果二十四小时陪着我,估计我会疯掉的!”
廖军闻言哑然失笑,不过还是搀扶着刘爱花回到了柜台里坐着。
之后廖军亲自跑到厨房,在冰柜里翻出几样简单的食材,经过一番处理之后,廖军准备为刘爱花煲一罐汤!
一口铁砂锅清洗干净,一些新鲜的羊肉、枸杞、白芷、香叶,最后在铁锅中以葱段爆锅,将羊肉翻炒至变色,最后倒入之前以枸杞、香叶、白芷煮沸的水。
之后铁砂锅里,以一条鲫鱼打底,在鱼腹中放入葱段,外加少许盐,然后再将之前铁锅中的羊肉倒入铁砂锅中。
盖上砂锅盖子,先以大火猛攻,将一罐汤熬至半罐,再加入沸水,小火煨制!
做完这些后,已经是一个小时后了。
但是在这期间,廖军也没有闲着,前前后后的帮着服务员们端菜、上菜。
这让那些平时对廖军颇有意见的服务员们,都觉得今天的老板变了一个人。
大排档的生意的好坏,一般都是看入夜后的两个小时的客流量,如果这时候能够坐满,那么晚上翻台两次是可以做到的。
今天,廖军地锅鸡的生意就不错,部分桌子几乎做到了翻台三次。
冰箱里的各种食材,也都见底了。
当最后一桌客人离开的时候,已经是凌晨的一点了。
这时候所有的服务员,都在忙碌着打扫卫生收拾桌子,廖军却一个人跑到的厨房里,翻出了仅剩的一些食材,亲自下厨做了几样可口小菜。
然后又煮了一锅清汤面,就这么热乎乎的端上桌子。
“大家都辛苦了,忙完的,没忙完的,都停一下了,先吃饭!”
廖军笑着对所有人喊了这么一嗓子,此刻才有人发现,廖军身后已经有了一桌丰盛的晚餐。
于是所有人欢呼着,叫嚷着,跑到了桌子边。
“谢谢老板!”
“老板下厨,今天有口福了!”
“今天的老板有情况,难不成……”
“唉唉……闭上你的乌鸦嘴,该说的说,不该说的别说!”
不过廖军只是看着他们吃饭,自己却拿起了大扫帚,清扫起院子里的垃圾。
刘爱花看着廖军的背影,这一刻她忽然发现,今天的廖军似乎强壮了不少!
每一次挥动扫帚,都是那么的有力,尤其是现在只穿着跨栏背心的他,居然露出了满是腱子肉的双臂。
当所有人都吃完饭后,廖军也把剩下的活儿都干完了。
这让这些服务员们很是感激,时间临近夜里一点半,他们都离开了。
廖军将路边的灯箱搬回自己的院子,将铁栅栏的大门虚掩上,这才从厨房的端出了那个铁砂锅。
揭开锅盖,里面的乳白色的汤水,与羊肉几乎不分彼此,枸杞也变成的犹如指甲盖大小,将里面的香叶和白芷挑出,然后用直接倒入汤盆中。
最后以盐和芝麻油作最后的调味,然后将香菜沫洒在汤中。
之后廖军端着这盆汤,来到了刘爱花的面前。
这是一种前所未有的香味,闻到的人肯定会食指大动,但是今天能够闻道这个味道的人,只有廖军和刘爱花。
这道汤名叫鲜汤,是廖军在龙魂服役的时候,自己根据“鲜”这个字,突发奇想自己发明的一道汤。其中加入了北方人最喜欢的清炖鲫鱼的手法,以及黄河流域对羊肉的简单烹煮手法。
然后廖军将两者的优点结合在一起,就有了这道鲜汤。
这道汤中,用到的辅助材料,无非是葱姜,以及常见的枸杞、白芷、香叶,手法无非是爆炒、猛火大炖、小火煨制,最后经过几个小时后,汤色如凝乳白中有黄,其味道怎一个鲜字了得。
廖军将鲜汤放在了刘爱花面前,然后将还在数钱的她,一把拉了起来,说道,“钱多脏,赶紧去洗手,我给你做了汤!”
刘爱花闻言一脸警惕的看着廖军,“你是不是没钱了?我告诉你今天的钱你可不能动,你动一分我都能看出来。”
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廖军闻言很是无辜的说道,“我不动,我一分钱也不动,不但不会动,明天我还会给你钱的!”
刘爱花疑惑的看着廖军,最后很是不信的笑了笑,“我去洗手,不过你说的话,我还真的不信。如果你有钱,还不是从咱家的大排档里出来的,你就肯定是抢劫去了!”
廖军闻言那叫一个无语,心想这世界恢复了之后,变化还真大。自己到底变成了什么样,怎么感觉有那么一点的不靠谱呢?
不过想归想,廖军还是把柜台收银里的钱,好好的整理归类,留出大约一千块的零钱,为的就是找零用。
然后剩余的钱里,留出一千块到两千块,作为明天早晨购买食材的钱,最后再留出一部分大约是一千五左右,作为每天的工人开销,以及场地的使用费用。然后剩下的才是自己这一天的纯盈利,所以廖军这样想着,手下的动作就快了起来。
很快结果就出来了,留下的大约四千五百块,最后剩下的纯利润,居然还有五千块!这样一个月就能有十几万,这些可算是开销过后,直接剩下的存款。
最后廖军这五千块码放的整整齐齐,放在收银箱里。
大盘当的辛劳,可谓是一天忙到晚,尤其是到了夜里,更是忙到手不拾闲脚不着地,最后结束的时候整个人都要累瘫了。
而这样的忙碌,获得的就是这份收获,这就是人生的价值。
廖军这样想着,嘴里说出了这样的话,“想而不做,废物一个。勤能补拙,吃苦是福,勤恳耐劳,傻子也能发财!这些才是人生的真理啊!”
“太好喝了!”
忽然刘爱花的一声大叫,让廖军醒悟过来,再次看去。
却见到挺着大肚子的刘爱花,将一盆鲜汤端了起来,直接往嘴里倒。
看到这一幕,廖军先是一愣,随后笑着说道,“你慢点,喜欢喝,以后我每天都给你做!”
刘爱花闻言,将手中汤盆放下,满嘴油乎乎的说道,“不行,这样我会吃胖的!”
廖军却很是笃定的说道,“不会的,你现在是两个人,吃胖是不可能的!”
刘爱花听到廖军这么说,忽然哭了,笑着哭的!
但是嘴里却说道,“你今天是怎么了,怎么变得不像你了,你对我这么好,都让我有些害怕了!”
廖军闻言笑了笑,走过去安慰道,“哎呀,我以前什么样,我还真的给忘了。今天我碰到一个老神仙,他说我身在福中不知福,所以给我施了个法术,让我从现在开始一心一的对自己老婆好!”
刘爱花眼睛瞪得大大的,看着廖军,“军,你没事吧!你可别这么说,我真的害怕!”
廖军一把搂过刘爱花,“这样吧!说说以前的我是个什么样子,这样总行吧!”
刘爱花闻言抿了抿嘴,就这么说了起来。、
这一说不要紧,可是把廖军吓坏了。原来时间恢复之后,一切都发生了改变。
现在的廖军依旧是一个从部队退役的炊事兵,但是回到家后一个月就气死了老爸,然后卖了家里老宅,在这里买下了这个路边的小院子,开起了地锅鸡。
没想到地锅鸡开门,生意火爆,于是廖军就开始找服务员,正好找到了大学毕业,待业在家的刘爱花。
就这么的,久而久之,两人日久生情,生意越做越红火,逐渐的有了钱了。
之后两人就结婚了,但是婚后的廖军暴漏了本性,吃喝嫖赌样样不落。到最后更是带着女人,直接回家来搞。
有几次被刘爱花撞见了,廖军居然能说出这样的话,“今天晚上你自己宾馆住去!”
这一下可听的廖军是牙根痒痒的,恨不得直接抽自己两个巴掌。
“我觉得这是一场梦,也怕你就今天这么一天对我好,如果是这样,我宁可这场梦不要醒来!”
而廖军搂着刘爱花,悠悠的说道,“除非我死了,否则我不会再跟以前一样了!”
刘爱花闻言又一次哭了!
哐……
就在这个时候,铁栅栏的大门被人一脚踹开,一群人走了进来。
刘爱花反应很快,一抹脸上的眼泪,整个人的气势一下子就变了,犹如泼妇一般的叫到,“莫四海,你小子今天又想干什么?上次来我就说过,我家的生意不会让给你们的!”
为首的是一个光头大汉,胡子拉碴的,胳膊上纹着带鱼,咧嘴嘿嘿的笑着,同时很是不屑的看了一眼廖军,说道,“爱花,这次我不是来抢你的生意的,我是为了你来的。你看看你身边这个废物,他有什么好的。这样你跟他离婚嫁给我,我保证让你只管享福不干活!”
“呸!”刘爱花闻言狠狠的骂道,“莫四海,你的名声还不如我家廖军,谁不知道,你是夜夜当新郎,天天是初恋。你对哪个女人动过真心,你这么做,无非就是为了我们家的大排档。我实话告诉你,没门!”
莫四海闻言也不恼怒,笑了笑说道,“没门有窗户,今天我就让你们小两口见识见识,什么叫土霸王!今天就是你们最后一天开门营业,明天这里就是我的了!给我砸……”（未完待续） 展开全部内容
刘爱花的心理却是非常的警惕,毕竟她记忆中的廖军,每天就是吹牛、泡妞、开房,搞的还不到三十,身体就虚的不行了。
可是现在的廖军,似乎给了他不一样的感觉,这是从来没有过的感觉。
忽然刘爱花推开廖军,上下打量着他,问道,“你真的没事?”刘爱花的眼中写满了惊讶,上上下下的打量着廖军,时不时的摸摸他的头,“你真的没事吗?”
廖军轻轻的拨开刘爱花的手,将她的手放在自己的胸口上,说道,“我说的都是真的,从现在开始我要二十四小时陪着你!”
“二十四小时!陪着我?”刘爱花的表情忽然变得有些古怪起来,“算了吧!你如果二十四小时陪着我,估计我会疯掉的!”
廖军闻言哑然失笑,不过还是搀扶着刘爱花回到了柜台里坐着。
之后廖军亲自跑到厨房,在冰柜里翻出几样简单的食材,经过一番处理之后,廖军准备为刘爱花煲一罐汤!
一口铁砂锅清洗干净,一些新鲜的羊肉、枸杞、白芷、香叶,最后在铁锅中以葱段爆锅,将羊肉翻炒至变色,最后倒入之前以枸杞、香叶、白芷煮沸的水。
之后铁砂锅里,以一条鲫鱼打底,在鱼腹中放入葱段,外加少许盐,然后再将之前铁锅中的羊肉倒入铁砂锅中。
盖上砂锅盖子,先以大火猛攻,将一罐汤熬至半罐,再加入沸水,小火煨制!
做完这些后,已经是一个小时后了。
但是在这期间,廖军也没有闲着,前前后后的帮着服务员们端菜、上菜。
这让那些平时对廖军颇有意见的服务员们,都觉得今天的老板变了一个人。
大排档的生意的好坏,一般都是看入夜后的两个小时的客流量,如果这时候能够坐满,那么晚上翻台两次是可以做到的。
今天,廖军地锅鸡的生意就不错,部分桌子几乎做到了翻台三次。
冰箱里的各种食材,也都见底了。
当最后一桌客人离开的时候,已经是凌晨的一点了。
这时候所有的服务员,都在忙碌着打扫卫生收拾桌子,廖军却一个人跑到的厨房里,翻出了仅剩的一些食材,亲自下厨做了几样可口小菜。
然后又煮了一锅清汤面,就这么热乎乎的端上桌子。
“大家都辛苦了,忙完的,没忙完的,都停一下了,先吃饭!”
廖军笑着对所有人喊了这么一嗓子,此刻才有人发现,廖军身后已经有了一桌丰盛的晚餐。
于是所有人欢呼着,叫嚷着,跑到了桌子边。
“谢谢老板!”
“老板下厨,今天有口福了!”
“今天的老板有情况,难不成……”
“唉唉……闭上你的乌鸦嘴,该说的说,不该说的别说!”
不过廖军只是看着他们吃饭,自己却拿起了大扫帚,清扫起院子里的垃圾。
刘爱花看着廖军的背影,这一刻她忽然发现,今天的廖军似乎强壮了不少!
每一次挥动扫帚,都是那么的有力,尤其是现在只穿着跨栏背心的他,居然露出了满是腱子肉的双臂。
当所有人都吃完饭后,廖军也把剩下的活儿都干完了。
这让这些服务员们很是感激,时间临近夜里一点半,他们都离开了。
廖军将路边的灯箱搬回自己的院子,将铁栅栏的大门虚掩上,这才从厨房的端出了那个铁砂锅。
揭开锅盖,里面的乳白色的汤水,与羊肉几乎不分彼此,枸杞也变成的犹如指甲盖大小,将里面的香叶和白芷挑出,然后用直接倒入汤盆中。
最后以盐和芝麻油作最后的调味,然后将香菜沫洒在汤中。
之后廖军端着这盆汤,来到了刘爱花的面前。
这是一种前所未有的香味,闻到的人肯定会食指大动,但是今天能够闻道这个味道的人,只有廖军和刘爱花。
这道汤名叫鲜汤,是廖军在龙魂服役的时候,自己根据“鲜”这个字,突发奇想自己发明的一道汤。其中加入了北方人最喜欢的清炖鲫鱼的手法,以及黄河流域对羊肉的简单烹煮手法。
然后廖军将两者的优点结合在一起,就有了这道鲜汤。
这道汤中,用到的辅助材料,无非是葱姜,以及常见的枸杞、白芷、香叶,手法无非是爆炒、猛火大炖、小火煨制,最后经过几个小时后,汤色如凝乳白中有黄,其味道怎一个鲜字了得。
廖军将鲜汤放在了刘爱花面前,然后将还在数钱的她,一把拉了起来,说道,“钱多脏,赶紧去洗手,我给你做了汤!”
刘爱花闻言一脸警惕的看着廖军,“你是不是没钱了?我告诉你今天的钱你可不能动,你动一分我都能看出来。”
... -->>br />
廖军闻言很是无辜的说道,“我不动,我一分钱也不动,不但不会动,明天我还会给你钱的!”
刘爱花疑惑的看着廖军,最后很是不信的笑了笑,“我去洗手,不过你说的话,我还真的不信。如果你有钱,还不是从咱家的大排档里出来的,你就肯定是抢劫去了!”
廖军闻言那叫一个无语,心想这世界恢复了之后,变化还真大。自己到底变成了什么样,怎么感觉有那么一点的不靠谱呢?
不过想归想,廖军还是把柜台收银里的钱,好好的整理归类,留出大约一千块的零钱,为的就是找零用。
然后剩余的钱里,留出一千块到两千块,作为明天早晨购买食材的钱,最后再留出一部分大约是一千五左右,作为每天的工人开销,以及场地的使用费用。然后剩下的才是自己这一天的纯盈利,所以廖军这样想着,手下的动作就快了起来。
很快结果就出来了,留下的大约四千五百块,最后剩下的纯利润,居然还有五千块!这样一个月就能有十几万,这些可算是开销过后,直接剩下的存款。
最后廖军这五千块码放的整整齐齐,放在收银箱里。
大盘当的辛劳,可谓是一天忙到晚,尤其是到了夜里,更是忙到手不拾闲脚不着地,最后结束的时候整个人都要累瘫了。
而这样的忙碌,获得的就是这份收获,这就是人生的价值。
廖军这样想着,嘴里说出了这样的话,“想而不做,废物一个。勤能补拙,吃苦是福,勤恳耐劳,傻子也能发财!这些才是人生的真理啊!”
“太好喝了!”
忽然刘爱花的一声大叫,让廖军醒悟过来,再次看去。
却见到挺着大肚子的刘爱花,将一盆鲜汤端了起来,直接往嘴里倒。
看到这一幕,廖军先是一愣,随后笑着说道,“你慢点,喜欢喝,以后我每天都给你做!”
刘爱花闻言,将手中汤盆放下,满嘴油乎乎的说道,“不行,这样我会吃胖的!”
廖军却很是笃定的说道,“不会的,你现在是两个人,吃胖是不可能的!”
刘爱花听到廖军这么说,忽然哭了,笑着哭的!
但是嘴里却说道,“你今天是怎么了,怎么变得不像你了,你对我这么好,都让我有些害怕了!”
廖军闻言笑了笑,走过去安慰道,“哎呀,我以前什么样,我还真的给忘了。今天我碰到一个老神仙,他说我身在福中不知福,所以给我施了个法术,让我从现在开始一心一的对自己老婆好!”
刘爱花眼睛瞪得大大的,看着廖军,“军,你没事吧!你可别这么说,我真的害怕!”
廖军一把搂过刘爱花,“这样吧!说说以前的我是个什么样子,这样总行吧!”
刘爱花闻言抿了抿嘴,就这么说了起来。、
这一说不要紧,可是把廖军吓坏了。原来时间恢复之后,一切都发生了改变。
现在的廖军依旧是一个从部队退役的炊事兵,但是回到家后一个月就气死了老爸,然后卖了家里老宅,在这里买下了这个路边的小院子,开起了地锅鸡。
没想到地锅鸡开门,生意火爆,于是廖军就开始找服务员,正好找到了大学毕业,待业在家的刘爱花。
就这么的,久而久之,两人日久生情,生意越做越红火,逐渐的有了钱了。
之后两人就结婚了,但是婚后的廖军暴漏了本性,吃喝嫖赌样样不落。到最后更是带着女人,直接回家来搞。
有几次被刘爱花撞见了,廖军居然能说出这样的话,“今天晚上你自己宾馆住去!”
这一下可听的廖军是牙根痒痒的,恨不得直接抽自己两个巴掌。
“我觉得这是一场梦,也怕你就今天这么一天对我好,如果是这样,我宁可这场梦不要醒来!”
而廖军搂着刘爱花,悠悠的说道,“除非我死了,否则我不会再跟以前一样了!”
刘爱花闻言又一次哭了!
哐……
就在这个时候,铁栅栏的大门被人一脚踹开,一群人走了进来。
刘爱花反应很快,一抹脸上的眼泪,整个人的气势一下子就变了,犹如泼妇一般的叫到,“莫四海,你小子今天又想干什么?上次来我就说过,我家的生意不会让给你们的!”
为首的是一个光头大汉,胡子拉碴的,胳膊上纹着带鱼,咧嘴嘿嘿的笑着,同时很是不屑的看了一眼廖军,说道,“爱花,这次我不是来抢你的生意的,我是为了你来的。你看看你身边这个废物,他有什么好的。这样你跟他离婚嫁给我,我保证让你只管享福不干活!”
“呸!”刘爱花闻言狠狠的骂道,“莫四海,你的名声还不如我家廖军,谁不知道,你是夜夜当新郎,天天是初恋。你对哪个女人动过真心,你这么做,无非就是为了我们家的大排档。我实话告诉你,没门!”
莫四海闻言也不恼怒,笑了笑说道,“没门有窗户,今天我就让你们小两口见识见识,什么叫土霸王!今天就是你们最后一天开门营业,明天这里就是我的了!给我砸……”（未完待续） 展开全部内容